Smoothie, gyümölcsturmix avagy gyümölcs gyümölccsel

Augusztus eleje olyan volt mint október. Augusztus vége olyan mintha június lenne. Tombol a kánikula, ilyenkor nem is kívánok mást, csak gyümölcsöt. Általában többféle gyümölcs van a hűtőben, reggel vagy este ezekből percek alatt isteni italt készítek, botmixerrel, mivel sem gyümölcsprésem, sem turmixgépem nincs. A botmixer viszont tökéletesen alkalmas a célra.

Brownie körtével

A körte finom. Nyersen, kompótnak, levesnek, sütiben, turmixban, minden formájában.Ezt a sütit is kérésre készítettem, magamtól a majdnem 40 fokos augusztusi hőségben nem állnék neki sütni, de ha megkérnek...akkor talán. Éjjel, amikor már hűvösebb van (nincs...).

Áfonyás- ribizlis - fehércsokis muffin

Gyors útravaló sütit dobtam össze, abból ami volt itthon, meg olyan hozzávalókkal amit kb. mindenbe beletennék legszívesebben - ilyen például az áfonya vagy a fehércsoki.
Az alaprecept egy muffinos könyvből származik, csak kissé felturbóztam.