Piskótatekercs X+1-es piskótából

Az előző süteményhez elhasznált sok cukrászkrém "mellékterméke" a tojásfehérje (pláne hogy egy héten belül kétszer is el kellett készítenem az epres süteményt).
Ezeket a tojásfehérjéket általában egy gyors és egyszerű piskótának készítem el, amit Anyukám X+1-es piskótának nevez.